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BoréA donne une grande importance à la qualité de ses produits. Que ce soit pour rencontrer ses certifications (ECOCERT, CEAF/BNQ en attente), pour une demande de client spécifique ou respecter ses spécifications internes ainsi que pour offrir une constance de produit , toutes les opérations sont surveillées, contrôlées et documentées de la coupe des arbres jusqu’au baril. Une analyse de qualité est faite (GC – gas chromatography) pour chaque lot. D’autres tests de qualité sont aussi disponibles selon la demande du client.

De plus, tous ses procédés suivent les règles Vegan ainsi que Kosher. Les sites de récoltes sont contrôlés afin qu’aucun pesticide n’a été utilisé dans les 3 dernières années (critère de ECOCERT), aucun OGM ou métaux lourd ne soit présent.